Le Cabinet Neptune RH recherche pour son client, supermarché situé dans le nord ouest du 77
UN MANAGER DE RAYON BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR H/F
Vos principales missions seront les suivantes:
- Construire une offre attractive, qualitative et adaptée aux attentes de la clientèle. - Recruter, former, accompagner et fédérer votre équipe. - Organiser la production, la fabrication et la vente au quotidien. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Piloter les achats, les stocks, les commandes et les indicateurs de performance. - Développer le chiffre d'affaires et assurer la rentabilité de votre rayon en maîtrisant les marges et les pertes. - Veiller à la qualité de l'accueil, du conseil et de la satisfaction client. - Participer activement au développement commercial du magasin en étant force de proposition.
Le profil recherché
Professionnel(le) confirmé(e) des métiers de bouche, issu(e) de la boucherie avec une première expérience significative en management d'équipe.
Formation : CAP/BEP à Bac dans le domaine de la boucherie
Bienvenue chez Neptune RH
NEPTUNE RH, Cabinet de Conseil en Recrutement, spécialisé dans la recherche et l'évaluation de cadres, d'experts et de dirigeants.